روایت زن ترکیه‌ای از استاد دانشگاهی تا گیاه‌پروری

🔻آینور آنور، که در سال 2006 برای ادامه تحصیل به آمریکا رفته و پس از اخذ مدارک کارشناسی ارشد و دکترای انسان‌شناسی پزشکی و نظامی در این کشور، در دانشگاه ایندیانا تدریس را آغاز کرده بود، در پی فوت پدربزرگش به روستای «کایالی» در شهرستان کارامانلی استان بوردور بازگشته و در زمین‌های کشاورزی به ارث رسیده، یکی از نمونه‌های موفق پرورش گیاه بدون آبیاری را آغاز کرد.

🔹انور این تصمیم را هم برای استفاده بهینه از زمین‌های مذکور و هم برای جلوگیری از کاهش جمعیت روستا از طریق اشتغال‌زایی اتخاذ کرد. وی برای راه‌اندازی این پروژه، خانه و خودروی خود در آمریکا را فروخته و با خرید یک تراکتور و تاسیس یک کارگاه عصاره‌گیری گیاهی شروع به پرورش گیاهان طبی مانند گل بی‌مرگ، بابونه، مریم گلی، آویشن، اسطوخودوس و رزماری کرد.

🔸وی زنان روستای خود را نیز وارد چرخه پروژه گیاه‌پروری بدون آبیاری کرده و در کنار کسب و کارش میزان اشتغال‌زایی در محل زندگی‌اش را نیز بالا برد. اکنون ورود به زمینه تولید لوازم آرایشی، تبدیل به هدف آینده وی شده است./خبرگزاری آناتولی

❌روایت زن ترکیه‌ای از استاد دانشگاهی تا گیاه‌پروری